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更新日:2017年3月29日

AKO SALT OF THE SEA

日本の食文化をはじめ、様々な分野で使用される『塩』。赤穂塩にまつわる歴史や製法、伝統的な製法によってできた塩に着目した新たな試みなど、塩の未来・可能性を表現しています。